星级自助 | 新侨饭店新侨饭店春晓西餐厅自助午餐 | 崇文-崇文门商圈 | 美食-酒店自助
仅125元/位享新侨饭店春晓西餐厅正宗法式自助午餐!海鲜-地中海清风般鲜,鹅肝批-法式大餐三宝之一,牛排-浓香醇厚鲜嫩多汁,香草-携来普罗旺斯的小清新,红酒-波尔多酿造出的醇美,经典缘于自然!深海三文鱼,新西兰口味鲜烤羊腿、美味小牛排,经典德式蜗牛肠...饕餮午餐,无限美味!

¥125

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2012-01-31 00:00:00
非常重要!请仔细阅读
限自助午餐使用!用餐时段:11:30-14:00
免服务费/停车费(酒店地下停车票由服务员盖章享受3小时免费停车)
敬请提前预订餐位;预约电话:010-65133366-2001或57
有效期至2012年01月31日 
购买此产品前敬请阅读《搜折网未消费退款细则》
精彩内容!不容错过

每日轮流推出精选菜品!高品质海鲜、各款品质牛排、多种德式烤肠、美味鹅肝批、中西经典菜肴、冷切沙拉、多款法式甜品、雀巢冰激凌、无限畅饮来自法国的红、白葡萄酒、本地啤酒、各式经典法国茶、咖啡、软饮。

 

 

 

 

海鲜

图片中俯冲进冰池中的大鱼别看样子凶猛,味道的甘甜是鲜美无比的,别怕!厨师们会极细心地将鱼切成薄片放在托盘中,我们仅是轻取所需稍滴柠檬小放绿芥,那份通透的鲜爽瞬即袭面而来。
新侨饭店温馨提示:爱海鲜可以!大快朵颐可以!同食维C含量高的果汁不可以!

 

 

香辣蟹
春晓香辣炒蟹一绝!“鲜”嘛可以先看看图实拍哦~这季节蟹正是膏腴黄硕,上乘调料精挑细选,旺火、好蟹、细料一锅起,炒制过程中简单配料早已渗入蟹块引出蟹香。螃蟹自有鲜香足以满足味蕾,肉质鲜爽厚实本就蟹之特点,天然作料做辅味道更佳和谐,甘口焦香脆而不煳的口感,甘愿做第N个勇于吃蟹人。
新侨饭店春晓温馨提示:冬季易患感冒季节,螃蟹性寒、辣椒生火,稍有感冒的朋友慎食!

 

 

鹅肝
法国鹅肝批—新侨法餐代表作。鹅肝批是美味鹅肝的另一种吃法--冷食,别有一番滋味。切一小块放入口中无需过多咀嚼,已体会鹅肝就在你舌尖消融弥散,醇厚浓郁的香瞬即弥漫唇齿间,让浓香漫过颊间徘徊游荡,专注细致感觉鹅肝溶化的过程才能感受“口福”之美!食鹅肝时不妨小酌一杯法国白葡萄酒,想像一下当浓郁绵密的鹅肝在口中融化后,突来一份糅合蜂蜜与果味的酒香,双重不同美妙让味蕾充分享受这极佳味觉的飨宴。
新侨饭店春晓温馨提示:鹅肝批最佳食用方法,可取现场烤制最原味的面包与鹅肝批切片一同享用味道更佳。

 

 

 

 


 
法国香草搭配羊肉食品起着神奇的去腥提鲜的作用,其中选用最多的就是罗勒与迷迭,罗勒代表仰慕、迷迭象征忠诚,法餐的浪漫从始至终,小水滴般的叶片有着你想不到的香,无意间的轻微触摸都会令人手心余香。有了美丽香料的加入使羊肉的出品集形、色、味、鲜于一体,色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻,眼未见其物,香味已扑鼻。
新侨饭店春晓温馨提示:冬季食羊肉为最佳季节,香草可助消化清积食。

 

 

烤肠
德式烤肠是新侨饭店的另一特色。肉食档中的美食会令人眼前一亮,在普通餐厅及超市中极少见的品种,在新侨餐台上皆可见到,咖喱盘肠、蜗牛肠、纽伦堡香肠等,样子怪怪味道美美,这些少见的美食在新侨都会品尝到味道超棒!再来个给力惊喜吧—在新侨新鲜啤酒随意喝!大口吃肉大碗喝酒怎一“爽”字了得?!
新侨饭店春晓温馨提示:肉食一次性多食自会有油腻感,建议食用时搭上几块酸黄瓜解腻;另肉食属酸性食物,可到沙拉台取些碱性蔬菜(苋菜、芹菜、西红柿等)同食酸碱即均衡。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

葡萄酒
法国原浆葡萄酒享誉世界。食法餐怎可少了美酒一份,谬说法餐与葡萄酒是一对情侣,新侨饭店法式自助中式包含了无限量红、白葡萄酒的。清爽的白葡萄酒清幽细嫩、淡雅自然适合搭配法式开胃菜,浓郁的红葡萄酒舒展圆润、果味醇厚会在接下来的美味大菜中滢绕自如。闻之香味浓郁,食之亦醇香沁人,葡萄酒的香已充分融入到菜品中,醇香肉食中的红酒汇入、鱼中白葡的点缀、法式甜品中的丝丝酒香,葡萄酒的纯美为法餐的点睛之笔,法餐同样衬出美酒的极致。
新侨饭店春晓温馨提示:葡萄美酒谁人不爱,要畅饮可以酒后勿驾车,饭店就坐落在崇文门地铁口交通极方便,低碳而来畅饮一番吧。

香草
一提大餐非法餐莫属,与其它西餐不同处其一就是香料的调配,法餐中所用的多数香料都取材于鲜的香草,新侨饭店中很多菜品所用的香料就是空运来的新鲜香草。调味汁乃法餐的灵魂,单看原材名字就足以动心着实有别于我们平常家用的香料,迷迭香、鲜罗勒、金盏花、麝香草、薄荷、丁香、莳萝、墨角兰、蜜蜂花等等听着都香别说吃了。

 

 

 

 

 

 

甜品
法式甜品花样百出功夫见得深刻,清新简单运用最基本材料烘培出的可爱小饼干,亦或极为巴洛克不规则手法缔造出的奢华甜品,清淡与浓香间总是无法抗拒它的诱惑,精心细品出的是人生的甜蜜,感悟的是生活情趣的浪漫。

 

 

冰激凌是“小鸟窝中温馨做出的品牌”—雀巢。丰富柔滑的口感、香浓的美味使女士不考虑减肥,男士也会驻足留连。冰凉雪糕搭配浓郁的巧克力、香草或杏仁,带给我们清凉甜蜜的美好享受。新侨的冰激凌主推的是几款经典口味,有香草芬芳系列:精选奶油搭配优质香草,奶的浓厚挑出丝丝香草的清新有着丝般柔滑的口感,如此秒搭才是香草专家的首选!巧克力醇情系列:浓郁巧克力搭配松软可口的冰糕,纯正香甜的巧克力与奶的甘甜美了小小味蕾,巧克力的极致体验由此开端!草莓曼舞系列:高品质牛奶融入鲜草莓果肉,齿间跳跃果粒的曼妙口感与延绵的果香同步领略,真材实料诠释美味的真谛!
 

法式大餐除了口感诱人菜肴从配菜的思路到摆盘都是艺术的,我们到春晓法餐厅就餐是否以品法餐的心而去不以吃自助为目标,取食时不妨遵循法餐进食顺序:头盘[开胃品]—汤—副菜—主菜—蔬菜—甜品—咖啡/茶。细细品位汤浓而膏的香,煎鱼爽滑的鲜,小羊排细腻的嫩。异国情调的餐即使换了环境,只要有欣赏它的人经典永远无处不在,当味蕾撩开陌生新奇的面纱,触摸的仍旧是似曾相识的感动。

 

 

 

新侨饭店
地址:北京东城区东郊民巷街2号
电话:010-65133366
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