中式经典 | 保利大厦保利大厦丽宫中餐厅元宵节家宴 | 东城-东四十条桥 | 元宵节家宴
保利大厦酒店精选高端品质元宵节家宴仅1498元/桌(原价2300元/桌;8-10人足量;8道凉菜+9道热菜+2道主食+果盘;可自带酒水;即日至正月十五午餐、晚餐使用)。品质服务,精致美味,合家欢聚保利。

¥1498

门市价
¥2300
折扣
6.51
节省
¥802
共有6人购买
团购已结束!
本团购结束于:
2012-02-06 00:00:00
非常重要!请仔细阅读

即日至正月十五午餐11:30-14:30、晚餐18:00-21:00使用
每日数量有限,请购买后尽快预订!电话:65001188-5466
有效期至2012年02月06日
可自带酒水,免收开瓶费、服务费

丽宫餐厅每餐限订8桌
此产品为特殊商品,购买后不接受退款!

精彩内容!不容错过

仅1498元/桌适合8至10人同来就餐!餐券购买后从年即日至正月十五日期间皆可使用!可自带红、白酒水,免收开瓶费。出品皆为各具地方特色的经典年夜大菜。深海多宝鱼、两吃活海虾、上海酱鸭、川府嫩牛肉、话梅排骨、翡翠彩卷、干煸茶树菇、蜀香霸王肘、脆皮鸡、谭府一品豆腐、香芹木耳淮山、桂花淮山山药等。

 

喜庆祥和元宵节家宴菜单

锦绣八冷碟     
Cold Dishes
五香牛月展
Spiced Beef
桂花淮山
Chinese Yam with Sweet Osmanthus
香葱木耳
Black Fungus in Scallion Oil
上海本帮酱鸭
Shanghai Marinated Duck in Soy Sauce
椿苗拌桃仁
Walnut with Chinese Toon Sprouts
话梅排骨
Spare Rib with Preserved Plum
翡翠五彩卷
Five Color Rolls with Vegetable
四喜烤麸
Marinated Bran-dough with Peanuts and Black

热菜
两吃活海虾
Sautéed and Fried Shrimp
清蒸多宝鱼
Steamed Flounder
川府嫩牛肉
Sautéed Beef,Sichuan Style
秘制脆皮鸡
Crispy Chicken
谭府一品豆腐
Tanfu Steamed Tofu Stuffed with Vegetable
蜀香霸王肘
Shuxiang Pig Trotters
秘制干煸茶树菇
Special Fried Mushroom
香芹木耳炒鲜淮山
Sautéed Yam with Black Fungus and Celery
滋补药膳乳鸽煲
Boiled Pigeon with Chinese Herbs in Casserole

主食
上海葱油拌面
Spring Onion Oil Mixed Noodles
年俗水饺
Jiaozi

精美果盘
Fresh Fruit Platter

 

 

“丽宫中餐厅”位于保利大厦大堂二层西侧,主营粤菜、上海菜及四川地方特色菜,选料讲究,品味纯正。特聘名厨,承传统之精髓,融现代之韵味,为您精心准备各款美食。餐无论是宴请还是小聚都是您最佳的选择。春节期间丽宫中餐厅特别推出“喜庆祥和”年夜饭特惠套餐,在这阖家团聚之时,您可以与您的家人、朋友既可享受星级酒店的服务,又可享有大众的价格。餐位有限,请您一定提前预订呦!

 

 

深海多宝鱼
此鱼名‘多宝’团圆餐来食多宝多财。外形颇霸气皮色深上得桌台,内里确是雪白的肉丰腴极致。鱼无磷无乱刺,肉则丰厚白嫩,清蒸的做法充分发挥了其鲜美的娇娇特质。
保利大厦温馨小贴:鱼富含高品质胶质蛋白起着滋润皮肤和美容的作用。

 

 

两吃活海虾
此虾可两吃—白灼与香炸。“白灼”是粤菜的一种常见的烹虾技法,鲜、甜、嫩唯白灼独烹方得其味。听似简单真正的白灼依然是经过几道工序后才出的鲜美之上品,调料确是无需过多品其原汁原味已美尝甘怡。“香炸”是鲁菜常用烹虾做法。使虾肉更紧实干爽鲜味绝不流失,从清理到旺火烹炸耗时会多些,同样多了份香脆爽口。
保利大厦温馨小贴:虾富含丰富的镁对心脏活动具有重要的调节作用,易消化营养极丰富可滋补养颜。

 

蜀香霸王肘
此肘自古蜀中之霸。霸王肘子—很多地方年夜饭上的一道必备菜肴,形如蒲团、色泽红润、肥瘦分明、晶莹剔透、口味咸香。用筷子轻轻夹起一块入口嘴巴一抿,糯软的肘子即刻就被溶化,一股香辣咸香的口感会马上俘虏你的每一根味觉神经。肥而不腻、瘦而不柴、香醇酥烂、香辣可口、肘皮胶粘、妙不可言,这就是“霸王肘子”不同于一般吃肉的感觉。
保利大厦温馨小贴:猪肘富含大量胶原蛋白质,可使皮肤丰满、润泽,极具美容功效。

 

 

上海酱鸭
此鸭名气享誉上海滩。上海酱鸭不仅是江浙人家年夜桌必上的一道佳肴,更是年节时走亲访友常赠的佳品。形饱满、表光亮、色琥珀、酱浓厚、味咸甜、肉焦香--好一道知名佳节美肴。
保利大厦温馨小贴:酱鸭可滋五脏、清虚热、补气血、暖养胃、多生津、能止咳。

 

 

川府嫩牛肉
此牛天府川菜中最‘牛’。上乘选料、重味调料用精湛手法制出这挑战味蕾的鲜香麻辣一锅。肉从选材到刀工及火候送入口中是嫩而爽滑;独特的调料使味觉上多了醇浓并重的感觉,极度的麻辣鲜爽流连舌尖,爱与不爱霸道的不容退缩。
保利大厦温馨小贴:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风适合冬季进补;让人爱恨交加的辣椒更是具有美容健体、降脂减肥、补气益身,温中强骨的功效。

 

 

干煸茶树菇
此菇金贵只产于江西油茶树上。茶树菇顾名思义茶香飘溢的极品素菜,旺火翻炒干煸的做法使菇十分入味,特有的清香阵阵沁鼻美口。初尝鲜脆口感上很有嚼头,营养价值极高有抗衰老的神奇食效。
保利大厦温馨小贴:茶树菇性甘,有健脾止泻之功效。

 

 

滋补药膳乳鸽煲

此鸽汤营养滋补最佳!鸽用天然五谷喂养,适量滋补料互补于一煲慢火细熬,浓郁的香味相互渗透,融合得丝丝入扣!肉质嫩滑、味道香浓,滑嫩的乳鸽、药膳特有的香气,美美的一锅滋补药膳乳鸽汤煲--停不下箸的美味。
保利大厦温馨小贴:鸽肉性平,滋补肝肾、补气益血,清肺顺气。

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

年俗水饺
此饺提旧迎新任最重。农历新年家人齐聚吃饺子团圆又喜庆。制馅剁菜时刀与案板撞击发出锉锉有力的“嘭嘭”声,有“长久有余财”之意;包饺成型时取元宝形有“多宝手中握”之意;摆盘上桌时皆用圆盘呈现,有“圈福久久福不尽”之意。
保利大厦温馨小贴:饺子全面营养丰富具有最全面的金字塔饮食结构。

 

 

保利大厦
地址:北京东城区东直门南大街14号
电话:010-65001188
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