星级自助 | 北京国际饭店(五星级)北京国际饭店霄云厅自助晚餐 | 东城-建国门商圈 | 美食-自助餐
新出品,新精彩!仅198元/位即享高端五星级酒店北京国际饭店原价297元/位近三百菜品、1300平米超大型环抱花园式自助餐航母!海鲜、中式、西式、日式、铁板、广点、甜品巧克力喷泉、冰激凌等多品种自助台,世界美食、经典美味,呈现出视觉、嗅觉、味觉、触觉的缤纷质感。

¥198

门市价
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2012-07-01 00:00:00
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限自助晚餐使用;用餐时间:17:30-21:30
仅接受提前预定客人就餐!预订电话:65126688-6228或6226

每日限订50位  每日每次团队订餐限15人
有效期至2012年6月30日
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精彩内容!不容错过

近三百款菜品等我就在长安街华灯最亮处—国际饭店!仅需198元/位尽享原价297元/ 位(258元+15%服务费)高端五星级大酒店豪华晚餐!身处繁华都市在这里落座所见却是亭台水榭听鸟语闻花香—霄云厅。美景处享美食自古流传,美食于人生仿似晨露于青荷般悠然附着,饕餮盛餐此生于己定要有个邀约,好似满汉全席众人仅听闻何人真正领略,今日有此良机尊享品鉴勿错过!

 

至尊海鲜盛宴
国际饭店自助中的海产品极多品质极佳!还没前往的朋友先看看实拍图领略下吧!鳕蟹、老虎蟹正式黄多膏肥的时候这会吃最可口;生蚝、扇贝都是鲜活的生食、奶焗、烧烤都可以现场操作;鱼生品种最多,金枪鱼、墨鱼、鲑鱼、三文鱼等等,认得不认得的味道都是绝佳的;贝类品种丰富且都很漂亮,单看这漂亮的翡翠螺,肉是鲜爽弹牙很Q的感觉,壳是漂亮的不得了,赶上自己盘中拣到个头均匀、色彩独特的不妨挑出DIY个小饰物当做饕餮美食后的小小留念也是件有意思的生活趣事。

  

 

正宗法式鹅肝
提到鹅肝,大家多以为是法国名菜,实则起源于阿拉伯,现在早已饮誉世界了。好的鹅肝首先要肥,看看图吧,这是在国际饭店餐台上实际拍摄的哦,够肥嘛?不要紧张哦,鹅肝已不饱和脂肪为主,吃了它是不会发胖的。这的鹅肝口感层次极为丰富,外脆内糯,热食更美味,来时记得来一份感受极品美食在口中甘香融化的美好。可以小搭杯白葡萄酒味道更添甜美,不好饮一口的朋友可以取点面包切片味道也很不错。

 

 

正值蟹美时
老虎蟹味道怎样不说,单就憨态可掬的模样令人见了忍俊,你不觉得它叫“加菲蟹”更妥帖嘛?它的样子真的好象加菲猫哦!这种蟹尾部宽宽为雌、窄窄的为雄。这会食蟹是原汁原味为最佳,肉质鲜嫩无须辅佐。自助中提供的不仅是一种蟹,层层交叠间那份甘香丰腴在这烘云托月的时节更是应景!肥美膏腴的蟹黄、厚实细腻的蟹钳、甘香入味的蟹肉,在口中形成跌宕起伏的美味变奏曲,在霄云品尝妙不可言的非凡蟹味!

 

 

  

 

 

 

国际饭店自助中的海产品颇多,贝类品种丰富且都很漂亮,在这里美美就餐后睡梦时是否梦到赶海就不得而知了。看这美丽的海螺,肉是鲜爽弹牙很Q的感觉,壳是漂亮的不得了,赶上自己盘中拣到个头均匀、色彩独特的不妨挑出DIY个小饰物当做饕餮美食后的小小留念也是件有意思的生活趣事。

 

  

  

Q弹鱼籽跳舌尖
世界各地不同海域提到海黄金都会涉及鱼籽,传说上好鱼籽仅三粒的营养价格等同一枚鸡蛋,鱼籽从来都是高档餐桌上的稀客,在国际饭店的自助餐台上不同种类的鱼籽散发着五颜六色的光泽,甄选几份取回品尝,感受小小鱼籽在唇齿间跳跃的愉快,再由舌尖顶至上颚让鲜爽的汁液循着舌头与会旋转,小身材大味道瞬间领略无疑。

 

  

 

 

 

 

  

 

 

 

  

江河湖海大集会
海里猛鲜河里游鱼这的自助餐台上聚齐了!冷菜台上金枪鱼、墨鱼、鲑鱼、三文鱼等等各式刺身,鲜爽无比,看着养眼吃着过瘾!热菜台上烤鳗鱼皮焦肉嫩、咸甜适中;湘式名菜大名鼎鼎剁椒鱼红辣鲜香,能把咱的小味蕾雷的晕头转向。鱼可吃!刺要择~

 

 

 

 

 

  

 

完美寿司惹人怜
寿司的惹人怜爱是众知的,最鲜的鱼生、最香的米粒、最甜的米醋,这这样被有爱心的人一捏一握美丽已初成。鱼生是种类繁多,味道各有千秋;米粒是香喷喷,嚼起来甘甜如饴;牙齿的轻叩、咀嚼、味蕾的完美体验,是我们对这份爱意的悠悠品味。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

这一客的肉排美窒一刻
到高档酒店就餐定要来客羊排或牛排,首先肉排的选料上乘再就做工精良,国际饭店的自助中精选几款推荐给大家:迷迭香蒜味羊排或燒烤迷迭香羊腿,主香料--迷迭香有种特别清甜带松木香的气味,味道浓郁祛膻提鲜,色美肉香、外焦内嫩是香扑鼻味诱口。爱吃牛排的朋友到这是享了口福,烤特級肋眼牛排定要尝尝不可,Rib eye在名厨料理下突显优势,又有牛肉的嫩香另具油脂化开后的甜香,吃起来滋味特别无它可比。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

尝西式冷盘的精巧出奇,远洋泊来的撩动则充满异域之香!

 

 

 

 

 

 

水果搭配海鲜汇出味鲜,清新果蔬配以面食同样得好美味!

 

 

 

 

 

歌剧蛋糕是否唱响云霄,巧克力的情思永恒无言默默相伴!

 

 

欧式甜品吸引着所有人,卡通外型惹人色彩更有甜美口感!

 

 

水果的魅力不亚于甜品,天然美色清脆唇齿间引见者留连!

 

 

 

 

自助晚餐菜单  每日菜品会略有不同,请以餐厅实际推出菜品为准

 

日料台餐品

海鲜 
象拔蚌  象牙贝  生蚝  
冰镇鲜甜熟白虾  清蒸鲜味翡翠螺
阿拉斯加鳕蟹腿  五味酱佐蓝口贝
清蒸鲜味老虎蟹  

刺身 
虹鳟三文鱼  醋青花鱼  红金枪鱼
挪威三文鱼刺身      白金枪刺身
章鱼  黄希鲮鱼籽刺身  鲷鱼刺身
北极裙边刺身    纹甲鲜墨鱼刺身
刺身配料
大叶  青芥末  萝卜丝

寿司   
细卷寿司     肉松寿司    花卷寿司
太卷寿司     蛋皮寿司    豆皮寿司
猕猴桃握寿司  蟹柳手握寿司
朱古力针 果丹皮 木瓜 芒果 鳗鱼五种
军舰寿司卷(甜虾、章鱼、鲑鱼籽、蟹柳)
寿司杯五种(蔬菜沙拉、蟹子、甜虾、鸡蛋、什锦)
寿司酱汁   姜片   色拉酱  青芥末

日式小菜
味付小八爪鱼 味付绿海藻 三文鱼蟹子沙拉 
三文鱼籽鸡蛋卷  木鱼花拌蟹柳条  冷豆腐

煮物
什锦海鲜茶碗蒸  松茸海鲜土瓶蒸  酱烧三文鱼焚煮
酱汁
五味酱  姜醋汁  蒜香汁  柠檬醋  和风汁  柠檬角

酱菜
萝卜皮  黄酱瓜  红酱瓜  寿司姜

西餐台餐品
现烤 
蒜蓉粉丝烤生蚝  蒜茸粉丝烤扇贝

冷盘 
番茄奶酪沙拉  阿拉斯加蟹肉杯  鸡蛋色拉
法式金枪鱼泡芙   芦笋沙拉     水果沙拉
黑胡椒马鲛鱼  烟熏鲑鱼蟹肉卷  土豆色拉

色拉吧
玻璃生菜  红叶生菜  青瓜片  樱桃小蕃茄 
玉米粒    苦菊      红腰豆  紫橄榄 
冷酱汁    千岛酱    西泽酱  意大利油醋酱
小料
酸黄瓜  提子干  橄榄黑  小洋葱

热锅
迷迭香味薄荷羊排 牛油蒜蓉西兰花 
香煎多宝菌菇汁   新奥尔良烤鸡翅中
鲜虾黑橄榄意面   意式茄子烩海鲜
法式香橙汁烩鸭   小牛肉酿烤红椒

西餐明档
烟熏火腿  烤带骨肋眼牛排  铁板香煎牛仔骨
配料
蘑菇汁 秘制红酒汁 法式黑胡椒酱汁 西兰花 圣女果
酥皮奶油蘑菇汤  菲力牛扒黑椒汁  香煎鹅肝醋香汁

比萨
热带水果烤比萨  美式烤牛肉比萨
配料
芝士粉  辣椒仔  蕃茄沙司

中餐台餐品

热锅
滑稽富贵奶香芋  川式泡椒墨鱼仔  凤梨翡翠奇妙虾 
川式泡椒牛蛙仔  水晶粉煨荷包蛋  特色烟熏龙俐鱼
金银蛋浸奶白菜  糯香莲藕蒸排骨  滋补黄豆焖牛腩
虾仁炒饭

炖汤
虫草花炖水鸭汤 花旗参乌鸡汤 金汤鲍片羹 金汤烤乌参

 
大米粥  特色一品粥

面食          
炸酱面 红烧牛肉面 台式担仔面 什锦海鲜面

广点台餐品
烤类 
广式蜜汁叉烧酥  广式蛋黄莲蓉酥
葡式蛋挞  香煎玉米饼  香炸莲蓉麻团

烧烤台餐品
香烤青花鱼  酥炸小黄鱼   焗生蚝
烤什锦串    日式盐烧白果 日式鸡肉串
天妇罗      炸三文鱼骨   西式烤烟肉串
麻辣小龙虾  韭黄炒河粉   辣味炒饭

烧腊台餐品
烤卤 
红烧御品烤乳猪  蜜汁靓烤叉烧肉
潮莲深井烧鹅仔  蜜汁香烤嫩肉排
北京烤鸭(甜面酱、黄瓜条、葱丝、鸭饼)
烧烤酱汁   冰花酸梅酱   蒜茸白醋汁
蜜汁叉烧酱 幼滑乳猪酱   飘香姜葱酱
卤水(大肠 鸭翅 金钱肚 杏鲍菇 豆腐 鸭头)

蒸类 
笋尖水晶虾饺皇  日式鱼籽蒸烧麦
紫金辣椒蒸凤爪  广式蜜汁叉烧包
港式姜葱牛百叶  特制蜜汁蒸猪手 
清蒸海鲜饺

炸类
金牌飘香榴莲酥  香煎港式萝卜糕
香煎广式韭菜饺  香煎大饼
特制农田南瓜饼  京味糖饼

现场 
猪肉韭菜鲜水饺  营养三鲜煮水饺
香菇油菜煮水饺

冷菜       
红油牛肚    五香酱牛肉  小乳瓜蘸酱
盐水鸭胗    芥末菠菜    台东脆炸香肠
凉拌苦瓜    酸辣青瓜条  凉拌五彩蜜豆
风味猪头肉  韩式辣泡菜  小米椒拌木耳  
泰式黄金蛋  泰式酸辣拌海鲜 

铁板台餐品
铁板培根圆白菜  香煎美味平鱼
酱汁
特调黑胡椒酱汁 传统奶油蘑菇酱 特调美味柳橙汁

什锦涮
时令蔬菜八种

西点台餐品
蛋糕  
黑森林糕  大理石芝士  日式原味芝士糕
提拉米苏  咖啡芝士糕  双色巧克力木司
蓝莓木司  绿茶木司    夏日芒果木司
桑果木司 卡布奇诺木司

点心
布朗尼   林茨   奥布拉  巴拿马  绿茶水果
核桃塔   香梨塔 胡箩卜蛋糕  巧克力芒果塔
沙架蛋糕 巧克力慕斯 草莓慕斯 绿茶芝士蛋糕
鲜水果奶油慕斯 无糖核桃蛋糕 面包布丁车夫蛋糕

巧克力瀑布
各式水果串

面包
法式农夫裸麦包  大蒜面包

水果台
苹果  香梨  西瓜  木瓜  菠萝
香蕉  金桔  火龙果  哈密瓜

现榨新鲜果汁
橙子  蕃茄  香蕉  牛奶

饮料      
绿野仙踪  五彩缤纷   天地之间
依莲  多味橙  酸梅汤 香妃奶茶

冰激凌 (八喜)
香草  草莓  巧克力  抹茶  朗姆酒  核桃  蓝莓

 

 

 

 

 

北京国际饭店霄云厅是拥有1300平米面积、环抱花园式的自助餐厅。国际美食自助菜肴种类多达250多种。鲜嫩美味的海鲜刺身,浓郁南洋风情的特色美食,泰国、印尼及台湾美食,日式料理,广东风味菜品荟萃。汤、面点、甜品、小吃类品种繁多,更有厨师现场烧烤、烧腊及丰富多样的应时水果。自助餐还包含六种自制的软饮及各种口味的冰激凌。您可以在花园式的用餐环境中品尝异国美食,享受优质、贴心的服务,这里会让您吃得开心,感到家的温馨。

 

 

 

北京国际饭店(五星级)
地址:建国门内大街9号
电话:010-65126688
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