星级自助 | 建国饭店建国饭店自助晚餐 | 朝阳-国贸商圈 | 美食-高端自助
仅128元/位享京城老牌建国饭店门市价216.2元/位正宗法式自助晚餐!大年三十也可使用!丰腴鲜美生蚝鱼生,现场烤制美味大虾,醇厚多汁鲜嫩牛排,知名经典法式大菜,独具匠心冷拼小碟,久负盛名法式甜品。华灯初上,与知己、家人畅享温馨晚餐,忙碌都市中放慢脚步尽享高端酒店惬意生活~

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2014-03-31 00:00:00
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限自助晚餐使用!用餐时段:18:00-22:00
需提前一天预订 电话:65002233-咖啡厅
此优惠不可与店内其他优惠同时使用
4-12岁儿童98元/位到店另付
有效期至2014年3月31日
购买此产品前敬请阅读《搜折网未消费退款细则》
精彩内容!不容错过

正宗法式自助晚餐,丰腴鲜美生蚝无限量,现场烤制美味大虾,醇厚多汁鲜嫩牛排,知名经典法式大菜!独具匠心冷拼小碟,久负盛名的法式甜品!

图片供参考,实际餐品以当日实际推出菜品为准!

 

 

 

建国饭店自助以法餐知名京城。众多美食家对建国法餐的追崇是历时长久的,魅力来自一进酒店的美好花香;来自宾客自我营造出的安逸环境;来自窗外的小桥流水与繁华都市的对接;来自高端菜品永恒不变的正宗味道……

 

 

 

 

 

 

 

建国海鲜品质向来口碑极佳!蚝生食绝对鲜美之极,北极贝色泽非常美丽,鱼类产品很是丰盛,螃蟹肉质足实,虾的甜美是诱人的。海鲜档的食材全部是深海生鲜捕捞后即速冻的,就餐的朋友敬请放心食用。
建国饭店温馨提示:一次性大量食物海鲜时忌与维生素C含量过高的水果或鲜果汁同食。

 

 

秋季菊花最灿时亦是食蟹好时节!这会的海蟹肉足实有韧性,各个饱满虎实。蟹因在海水中游曳而出的,故食时无需过多调料,本就略带咸味口感更佳。
建国饭店温馨提示:蟹性寒,食用蘸取调料时适当加些生姜末调味且驱寒。

 

 

 

建国饭店提供的虾尺寸不错,肉很厚实,做法颇多,冰鲜为其一,特制酱油配日本山葵,剥皮取肉沾料来食口感甚鲜;现场烧烤大虾味道又不一样,铁板上刺啦一响皮的焦香配肉的鲜爽则是另一番口感;热菜中同时还提供了香辣大虾,那份麻辣与虾肉的鲜香搭配风味又不一般。同种食材不同味道,这就是自助的益处,爱吃哪口您自来选。
建国饭店温馨提示:食用冰鲜虾同时忌与冰冻果汁大量同食,这两种食物融合一起会有化学反应不益身体。

 

 

鱼生极鲜亦不同其它店早早切好摆上,而是客人现点现切,大少、薄厚随您喜好,现切鱼片更好的锁住水分,保持鱼生特有鲜爽口感。
建国饭店温馨提示:鱼生富含蛋白质、矿物质、维生素,水分占50%比例易于人体吸收,适合任何年龄人群食用,秋冬季节遇偶有发烧、发炎的朋友还是免食的。

 

 

 

 

 

建国饭店烧烤台是个热闹且美味的好地方。料理师傅都是饭店资历颇深的厨师了,工作起来很是快乐,热情洋溢、笑容满面,点个烧烤的功夫,与客人间的妙语连珠可都是中英文皆上啊~享受美食快乐为先啊!烧烤台中的牛排来尝尝吧,切块不大、薄厚适中,肉质极嫩;法式培根肉片,搭配些青瓜一同烧烤,培根选用上好五花肉瘦的部分多哦,放铁板上不一会油花已渗出,烤到培根打成卷卷时味道已然焦香四溢。
建国饭店温馨提示:烤制肉食建议趁热食用。偶有烤焦部位勿食。搭配果蔬一同食用不仅味道好,纤维素多易于肉食的消化。

 

 

 

 

闻之香味浓郁,食之醇香沁人。此香所以醇厚皆因酒的完美运用,法国酒美誉世界在菜肴中的运用更是海量。浓汁牛肉中的红酒汇入、鳕鱼中白兰地的点缀、美味甜品中的丝丝酒香,美酒的特色被法菜充分发挥到及至……

热菜品种每天都会有不同的推出,小编探店时吃到了鲜虾香葱炒鸡球,咸鲜适度口感够Q!还有香辣脆皮虾,皮儿时真脆味也是绝对的够辣!XO酱西兰花爆花枝,鲜弹爽滑酱味裹足味道确很好吃!

 

 

 

 

 

 

冷食台荤素搭配齐全,青蔬极鲜小取些别忘巧加主菜旁厨师精心配制出的调味汁,调味汁乃法餐的灵魂,单看原材名字就足以动心着实有别于我们平常家用的香料。罗勒、金盏花、麝香草、薄荷、迷迭香、丁香、莳萝、墨角兰、蜜蜂花等等听着都香别说吃了。冷切中法式肉食种类极丰富,很多在欧洲极负知名的火腿、烟肉在建国的餐台上都可得见不妨逐一品尝下。
建国饭店温馨提示:冷却肉食品切片很薄易多食不觉,多为腌制食品食多盐摄入量增加会口渴,建议一次性勿多食。


在建国饭店咖啡厅中不经意间总会看到些厨师装扮的装饰,各个各有作为、形态可掬,这可不是普通的雕塑,全部是用来自泰国的白巧克力由饭店的巧手厨师们塑造而成,风趣且见厨师深厚的技术功底。

 

 

 


法式甜品花样百出功夫见得深刻,清新简单运用最基本材料烘培出的可爱小饼干,亦或极为巴洛克的不规则手法缔造出的奢华甜品,清淡与浓香间总是无法抗拒它的诱惑,精心细品出的是人生的甜蜜,感悟的是生活情趣的浪漫。

 

 

虽说提供的是自助餐毕竟是法餐为主,浅谈下开餐顺序享受下法餐感受哦!
开胃菜(hors d’oeuvre)就是冷盘,可选择的有各式熏鱼、肉批、奶酪配蔬菜。
汤(soupe)提供有原汁原味淡口味清炖汤,或是由多种食材煮成的醇厚浓汤。
鱼(poisson) 鱼、虾、蟹、贝各式海品,蒸、煎、烤、炸全上阵怎般都美味。
间菜(entrée)各类肉食加以高汤煨配以蔬菜果实,混搭出汤汁浓厚绝美佳肴。
烧烤(roti)同是肉类食品加入秘制调料,有牛羊排各式牛串及适合烤制蔬菜。
沙律(salad)这的沙拉台有着最青翠的绿叶菜、爽口的调味酱汁自己动手吧。
甜品(dessert)餐后甜品有很多可爱漂亮糕点、饼干、雪糕和布丁太无法拒绝。
咖啡(café/the)味道浓厚的咖啡或是醇香红茶,别忘信手一杯轻抿一口的舒爽。
 

 

北京建国饭店建立于1982年,是中国第一家合资酒店,也是北京CBD唯一的花园式酒店。作为中国第一家中外合资酒店,北京建国饭店以独特的设计风格和服务文化,成为京城最具号召力的品牌酒店,吸引着来自五洲四海的宾客。

 

 

建国饭店
地址:北京市建国门外大街5号
电话:010-65002233
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